Mağaza

Siyah Trilye Zeytini (10 Kg) (Stara)


270.00

Siyah Trilye Zeytini (10 Kg) (Stara) Dalından Kusursuz Trilya Zeytinlerin Hasadından Elde Edilmiş Az Tuzlu ve Hijyenik Koşullarda Sofralık Zeytin Tebliğine Uygun Olarak İşlemden Geçmiş ve Sofralarınıza Sunulmuştur.

Açıklama

Siyah Trilye Zeytini (10 Kg) (Stara)

Zeytin Özellikler:

Zeytin Cinsi: Trilye

Zeytin Kalibresi(Boyutu): Stara

Zeytinin Bölgesi: Ahmetli,Akhisar

Zeytin’de Kalıntı: Mik.: Kalıntı ve Pestisit’e Rastlanmamaktadır.

Ambalaj Özellikleri:

Ambalaj Tipi: Teneke

Ambalaj Gramajı:840 Gr

Ürün Gramajı Brüt: 10840 Gr

Ürün Gramajı Net: 10000 Gr

İçindekiler:

Siyah Trilye Zeytini 10 Kg

Mısırözü Yağı (Zeytinlerimiz yüzeyi yağlı kalıp küf yapmaması için)

Defne Yaprağı

 

Siyah zeytin denince akla ilk trilya gelir sofrada göze çarpan detay damakta bıraktığı tarifsiz lezzet ile olmazsa olmazlardandır. Gelin bu trilya’ya daha detaylı bakalım yakından tanıyalım;

Trilya zeytini yapısı gereği yağ oranı fazla,kabuğu ince,aroması yüksek ve fenolik bileşik miktarı fazladır. Bu da onu sofranın vazgeçilmez üyesi yapmaktadır. Trilye’nin bozulma ve dayanıklılık süreleri olduça fazladır. Nefasetini kaybetmeden ilk günkü lezzetini koruyarak uzun süre tüketilebilinir. Zeytinimizin bir diğer özelliği ise çekirdek ile et oranı karşılaştırdığımızda et oranı fazla çekirdeğin boyutu ve oranı düşük olmasıdır ki tüketilirken damağımızda aromasını daha uzun süre hissedip çekirdeği çıkarma zahmetini daha aza indirgemesini sağlamaktadır. Bu doğa harikası ürünü Alhan Zeytincilik işlerse nasıl bir zeytin ile karşılaşırız. biraz bahsedelim;

Doğa harikası trilye zeytini varoluş gereği farklı bir lezzet’e vazgeçilmez bir aromaya sahiptir. Biz Alhan ailesi olarak zeytinin içindeki doğallığı,sağlığı,mucizeyi sizler ile buluşturmayı sağlıyoruz. Bunu yaparken nasıl aşamalardan geçiyoruz? Sofranıza zeytini en doğru ürün olarak çıkarmayı hedefliyor ve başarıyoruz kısaca bahsedelim;

Ham(çiğ) toplanan zeytin seçici bölgelerden işletmemize getirilir.

İşletmemize gelen zeytinlerin cilt analizi yapılır. ve buradan geçerse kalibre farkları için eleme makinasına getirilir.

Eleme makinasına dökülen zeytinlerimiz boylarına ayrılır. Ve işlemeye hazır hale gelir.

İşleme polyester veya beton havuzlarda yapılarak tatlandırılır.

Tüm bu işlemlerden hijyenik koşullar dikkat edilerek aşama aşama ilerlenip en düzgün en kusursuz en lezzetli zeytinler ambalajlanarak sofralarınıza sunulur.

Tüm bu işlemleri gerçekleştirirken düşündüğümüz ve uyguladığımız en önemli madde;

”Önce Sağlık,Disiplin ve Kalite Sonra Başarı” İlkesidir.

Ek bilgi

Ağırlık 10 kg
Kaliteli Zeytin

Zeytin boyutu (M) olup hiçbir şekilde katkı maddesi içermeden doğal tekniklerle hazırlanmıştır.

Hoşunuza gidebilir…

    Sepet